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From the Dining Car, The Recipes and Stories Behind Today s Greatest Rail Dining Experiences – Porterfield, James D. FOOD / / / / / / 10007453

Cote

FOOD / / / / / / 10007453

Auteur

Porterfield, James D.

Maison d’édition

St. Martin’s Press, New York

Année

2004

Pages

289 p.; illus

Bibliographie

Porterfield, James D., 1942-

Sujets

Cookery, American – Railroads – United States – Dining-car service

Localisation

TAB 145

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