Consulter nos archives / Consult our archives

La majorité des documents conservés par le Centre d'archives et de documentation de l'ACHF sont disponibles pour consultation.

Most of the documents kept by the ACHF Archives and Documentation Center are available for consultation.

Foods and their adulteration, origin, manufacture, and composition of food products; infants and invalids foods; detection of common adulterations – Wiley, Harvey, W. / / / / / / 10006891

Cote

/ / / / / / 10006891

Auteur

Wiley, Harvey, W.

Édition

Third edition

Maison d’édition

Philadelphia: P. Blakiston’s Son & Co.

Année

1917

Pages

xiv, 646 p., illus.

Sujets

Food products

Notes

don: 2011. 02

Localisation

TAB 146

Demande en ligne