Consulter nos archives / Consult our archives

La majorité des documents conservés par le Centre d'archives et de documentation de l'ACHF sont disponibles pour consultation.

Most of the documents kept by the CRHA Archives and Documentation Center are available for consultation.

Chef s Guide to Quantity Cookery – Breland, J. H. / / / / / / 10007219

Cote

/ / / / / / 10007219

Auteur

Breland, J. H.

Maison d’édition

Dahl Publishing Company

Année

1947

Pages

470 p

Notes

don:2011.02

Localisation

TAB 146

Demande en ligne