Serving Canadian Freedom – P027,S8,SS13,SSS6,SSSS1,P4

[195-] – 1 menu ; 24,8 x 17,2 x 0,3 cm.

Historique de la conservation

Le document a été remis au conservateur du Musée ferroviaire canadien par le conservateur du Musée canadien de l’immigration du Quai 21 suite à un don d’un ami de ce musée.

Portée et contenu

Le document est un menu de la Canadian Pacific Company utilisé dans les wagons-buffets. Il était utilisé dans les années 1950. L’illustration sur la couverture représente les services militaires terrestres, maritimes et aériens. On y retrouve une scène de combat avec des avions de chasse, des porte-avions et des chars d’assaut ainsi que des portraits des corps de métier correspondant à ces derniers. À l’intérieur, on retrouve les repas de la table d’hôte en anglais et en français.

État de conservation

Le document a des pliures.

Collation

Une corde est noué à la reliure.

Langue des documents

Le document est en anglais et en français.

Notes générales

Anciennement P027, S1, P5